HOLIDIETA | Poznań

About Us

Dietetyk Edyta Łątka prowadząca poradnię Holidieta przyjmuje pacjentów zmagających się z różnymi dolegliwościami o podłożu żywieniowym, ale także każdego, kto chciałby uzyskać właściwą dla siebie wagę ciała. Redukcję nadliczbowych kilogramów bądź zwiększenie masy można osiągnąć poprzez kontrolę ilości i rodzaju spożywanych produktów, pilnowanie właściwych pór posiłków i dbanie o niezbędną porcję ruchu.
Samodzielne komponowanie diety zwykle obarczone jest jednak ryzykiem błędów wynikających z nieznajomości składu poszczególnych produktów żywnościowych, dlatego skorzystanie z porady specjalisty jest najskuteczniejszym sposobem, by osiągnąć oczekiwany rezultat. Dietoterapia polega na ścisłym stosowaniu się do zaleceń dietetyka i obejmuje nie tylko przestrzeganie wyznaczonego jadłospisu, ale też dbanie o utrzymywanie odpowiedniego poziomu codziennej aktywności fizycznej.
Pierwsza wizyta w poradni obejmuje badanie masy ciała i dokładnego składu organizmu. Za pomocą urządzenia Tanita do analizy bioimpedancji elektrycznej sprawdzane są:
• poziom tkanki tłuszczowej,
• ilość tkanki tłuszczowej umiejscowionej na brzuchu,
• ilość masy mięśniowej,
• waga układu kostnego,
• a nawet całkowita zawartość wody w organizmie.
Oprócz tego dietetyk przeprowadza wywiad medyczny i wspólnie z pacjentem, na podstawie szczegółowych rozpisek spożywanych pokarmów, weryfikuje jego nawyki żywieniowe. Wyniki badania BIA pozwalają określić, jak przebiega metabolizm pacjenta i jakie ma on codzienne zapotrzebowanie na energię. Urządzenie podaje też przybliżony wiek metaboliczny, będący wyznacznikiem ogólnej kondycji organizmu.
Pacjenci z nabytymi chorobami metabolicznymi, takimi jak cukrzyca czy choroby układu krążenia, otrzymują dodatkowe porady dotyczące zdrowia. Na takie wsparcie mogą liczyć też wszyscy dotknięci chorobami dietozależnymi, osoby z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, a także chorzy na celiakię, astmę, zespół jelita nadwrażliwego, mukowiscydozę, nadciśnienie czy niedoczynność tarczycy. Indywidualnej diety wymagają także pacjenci z zaburzeniami hormonalnymi, gospodarki lipidowej czy wchłaniania.